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Es una variedad de kale monstruosa. Es una planta de hojas gigantes. Suele crecer hasta los 2 metros de altura. A diferencia del kale dinosaurio, sus hojas son menos fibrosas. Su tallos son jugosos. Puede pasar hasta dos años hasta que se va a semilla. En pleno cambio de estación suele ser el único que se conserva en pie en la huerta. Sembrar a pleno sol.
Todas las semillas son frescas de polinización abierta, recolectadas manualmente, nuestra filosofía de cuidado es 100% agroecológica y poseen gran poder germinativo.
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